TY  - BOOK
AU  - Flandrin,Jean-Louis
AU  - Montanari,Massimo
AU  - Sonnenfeld,Albert
AU  - Botsford,Clarissa
TI  - Food: a culinary history from antiquity to the present
SN  - 0-14-029658-1
PY  - 2000///
CY  - New York
PB  - Penguin Books
N1  - Бібліогр. в кінці статей, Покажчик
ER  -