Формула смаку : виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів / Нік Шарма ; передмова Крістофера Кімбола ; ілюстрації Матео Ріва ; переклали з англійської Олена Кушнеренко [та ін.].

By: Шарма, Нік.

Contributor(s): Кімбол, Крістофер [передм.] | Ріва, Матео [іл.] | Кушнеренко, Олена [пер.].

Publisher: Київ : ArtHuss, 2022. Description: 351 с. іл. 28 см.ISBN: 9786178025113.Other title: Flavor equation the science of great cooking explained + more than 100 essential recipes [Тит. ориг.].Subject(s): Кулінарія -- Техніка -- Рецепти

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Barcode
Книга	Полиця видавництв	TX714 .S53 2022 (Browse shelf(Opens below))	E200470B6DE064261ED70112	Available	389844

Містить бібліографію та покажчик

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer